۲۷- چرا یکجانشین شدیم؟ - پادکست چراگاه

اینجا بشنوید!

ما انسان‌ها حدود ۱۲ هزار سال پیش یکجانشینی و کشاورزی رو شروع کردیم.

…بعضی گیاهان و حیوانات رو اهلی کردیم

یا شاید برعکس، اون‌ها ما رو اهلی کردن.

جِرد دایموند می‌گه:

«کشاورزی بزرگ‌ترین اشتباه تاریخ بشر بود.»

اما چرا؟

مگه قرار نبود با کشاورزی غذای کافی، امنیت و پیشرفت داشته باشیم؟

در این اپیزودِ چراگاه، سراغ همین سؤال می‌ریم؛

از تاثیرهای خوب و بد دوران نوسنگی می‌گیم،

و اینکه چطور یک تصمیم فرهنگی تونست

بدن، رفتار و حتی مسیر تکامل انسان رو تغییر بده.

——–

من مهران حسن‌زاده هستم.

کارم مشاوره تغذیه‌ست، اما اینجا با نگاه میان‌رشته‌ای میرم سراغ معماهای زیست‌شناسی.

———

📖منابع

دیرینه‌انسان‌شناس و استاد دانشگاه هاروارد:

00:00بزرگترین اشتباه تاریخ بشر

04:39داستانِ اولین یکجانشین‌ها

06:35شروع یخبندان و کشاورزی

10:12فواید یکجانشینی و سازگاری‌ها

14:06معایب یکجانشینی و ناسازگاری‌ها

19:40میزان فعالیت و تناسب اندام

21:49معیار جذابیت در انتخاب جنسی

22:35موضوع اپیزود بعد

23:34جمع بندی

کرمان، برج اول، طبقه ده

اپیزودهای مرتبط با موضوع ورزش:

چراگاه شماره ۲۶- چرا می‌دویم؟

اپیزودهای مرتبط با موضوع تناسب اندام:

چراگاه شماره ۸- چرا چاق می‌شیم؟